Delika Food Group har siden grundlæggelsen markeret sig som et firma med fokus på kvalitetshåndværk. Delika Food Group har ikke kun sat standarden for kvalitets-fødevarer, men har også gjort en målrettet indsats for at reducere deres miljømæssige fodaftryk.
Virksomheden har integreret bæredygtighed og Lean-principper i deres drift, og dette har spillet en afgørende rolle i deres succes. Morten Bjørno, Produktionsdirektør hos Delika Food Group, udtaler: ”Bæredygtighed har fået sin egen plads på tværs af organisationen. Det er afgørende for vores fremtidige succes.”
Partnerskabet med Simply Sustain
Delika Food Group har, ligesom mange andre produktionsvirksomheder, stået over for udfordringer med at integrere bæredygtighed og Lean i deres forretningspraksis. Ledelsen indså behovet for ekstern ekspertise og søgte partnerskab med Simply Sustain for at opnå deres mål.
Morten Bjørno, udtaler: ”Delika Food Groups koncernledelse ønsker at tilslutte sig regeringens målsætning med en 70% CO2 reduktion. Dette kan vi ikke gøre selv, og derfor ønskede vi en kompetent partner til at hjælpe os.”
Partnerskabet mellem Delika Food Group og Simply Sustain, et konsulentfirma inden for bæredygtighed og miljømæssig effektivitet, har været afgørende for virksomhedens bæredygtighedsrejse. Morten Bjørno kommenterer: ”Simply Sustain har været en uvurderlig samarbejdspartner i vores rejse imod en mere bæredygtig forretning. Deres ekspertise og engagement har været afgørende for vores succes.”
Her er nogle af de udtalelser, produktionsmedarbejdere er kommet med efter deres tre dags-uddannelse:
”Bedre samvittighed. Fået ny viden til at gøre tingene mere rigtigt”
”Der bliver lyttet til en, og man bliver passet på og får en skånsom tilbagevending til arbejdet efter længere tids sygdom/operation”
”Større forståelse af hvad det betyder at være ’bæredygtig’”
Implementering og resultater: Skabelsen af en bæredygtig kultur
Delika Food Group har ikke kun opnået betydelige forbedringer i deres bæredygtighedspraksis og operationelle effektivitet, men har også skabt en kultur, der omfavner forandringer og innovation.
Deres partnerskab med Simply Sustain har været afgørende for deres succes, og deres engagement i bæredygtighed vil fortsætte med at inspirere andre virksomheder i fødevaresektoren.
Axel Straarup, Fabriksmester Delika Haderslev udtaler: "Vi har opnået økonomisk vækst og effektiviseret vores produktionsprocesser betydeligt. Et eksempel er vores pakning af grillpølser, hvor vi nu bruger færre ressourcer og frigiver medarbejdere til andre opgaver."
Han fortsætter: ”Det bedste har faktisk været, da Simone fra Simply Sustain underviste vores medarbejdere. Det har været vildt at se, hvor meget de fik ud af de tre dage, og hvordan de nu kommer med forslag og spørgsmål til, hvordan vores processer kan blive grønnere og mere effektive. Det gør bare ens hverdag lettere, at alle medarbejdere har samme viden om det, vi arbejder på og ved, hvordan de kan bidrage.”
Erfaringer fra Delikas fabrikker: Vidensdeling og engagement
Delika er i gang med deres andet hold, hvor en gruppe ledere er i et intensivt uddannelses- og konsulentforløb med Simply Sustain. Dette forløb fokuserer på at integrere bæredygtighedsprincipper i virksomhedens DNA og optimere produktionsprocesserne for at reducere CO2-udledning og forbedre arbejdsgange for medarbejderne.
Henrik Miller, Fabrikschef hos Delika Aalborg, fortæller: ”Vi lærte meget af Simply Sustain. Deres tilgang har åbnet vores øjne for nye muligheder for effektivisering og bæredygtighed. Vi lærte om værdistrømsanalyser, og tankegangen sidder stort set i hovedet hver dag. Vi tænker meget over spild, og måden vi producerer på, skaber bedre orden, mindre spild og højere effektivitet.
Udfordringen er at få alle medarbejderne med og gevinsten er samarbejdet med de andre ledere fra de andre fabrikker. Men jeg tænker meget mere på bæredygtighed i dag og på at reducere vores CO2.”
Axel Straarup tilføjer: ”Det har været fantastisk at se, hvordan vores medarbejdere har taget imod de nye principper og aktivt bidrager til vores bæredygtighedsstrategi.”
Efter en grundig analyse af virksomhedens nuværende situation og identifikation af områder til forbedring, gennemførte Simply Sustain en audit baseret på Operational Excellence-modellen. Dette skabte klarhed over virksomhedens styrker og svagheder og blev grundlaget for udviklingen af en handlingsplan.
Gennem workshops, træningssessioner og konsulentbistand fra Simply Sustain blev Delika Food Group udstyret med de nødvendige værktøjer og viden til at implementere bæredygtige praksisser og optimere deres processer.
Dette førte til øget bevidsthed blandt medarbejderne og en kulturændring mod mere bæredygtige og effektive arbejdsmetoder.
Delika Food Groups kurs mod bæredygtighed og effektivitet
Delika Food Group har opnået økonomisk vækst og effektiviseret deres produktionsprocesser gennem implementeringen af Lean og bæredygtige initiativer. Virksomheden har kortlagt deres CO2-udledning og arbejdet målrettet på at reducere den. Som med enhver større forandringsproces stødte Delika Food Group på udfordringer undervejs. Udskiftning af medarbejdere kan påvirke kontinuiteten i bæredygtighedsinitiativerne. Ved at fastholde fokus og kommunikere tydeligt med medarbejderne lykkedes det virksomheden at bevare momentum i deres bæredygtighedsarbejde.
Delika Food Group har investeret i dedikerede lærings- og arbejdsområder på tværs af deres lokationer for at sikre, at medarbejderne har de rette rammer for at lære og implementere bæredygtighed. Deres rejse mod bæredygtighed og effektivitet fortsætter med stærk støtte fra både ledelsen og medarbejderne, og deres engagement i denne rejse vil fortsat inspirere andre virksomheder til at følge deres eksempel.
”Gå i gang før det er for sent”
Morten Bjørno, Produktionsdirektør i Delika Food Group kommer afslutningsvist med dette input: ”Mit tip til andre: Gå i gang før det er for sent. Vi er alle sammen bagefter. Det er et spørgsmål om, om man er meget bagefter, eller man bare er lidt mindre bagefter, ikke? Du kan ikke tabe ret mange penge på det her, og vi ved jo, at det bare bliver større. Det er bare med at gå i gang. Man bør vælge nogen, der kan hjælpe og vælge praktik i undervisningen frem for teori med alle deres PowerPoints.”
Del artiklenKunne du lide denne artikel? Del den med andre!
Tilpas dine samtykkepræferencer for cookie-kategorier og annoncesporingspræferencer for formål og funktioner og leverandører nedenfor. Du kan give detaljeret samtykke for hver . De fleste leverandører kræver udtrykkeligt samtykke til behandling af personoplysninger, mens nogle er afhængige af legitim interesse. Du har dog ret til at gøre indsigelse mod deres brug af legitim interesse.
Nødvendige cookies er absolut nødvendige for, at webstedet fungerer korrekt. Denne kategori inkluderer kun cookies, der sikrer grundlæggende funktioner og sikkerhedsfunktioner på hjemmesiden. Disse cookies gemmer ingen personlige oplysninger.
Alle cookies, der muligvis ikke er særligt nødvendige for, at webstedet fungerer, og som bruges specifikt til at indsamle brugerens personlige data via analyser, annoncer, andet indlejret indhold, kaldes ikke-nødvendige cookies. Det er obligatorisk at indhente brugernes samtykke inden du kører disse cookies på dit websted.
Analytiske cookies bruges til at forstå, hvordan besøgende interagerer med hjemmesiden. Disse cookies hjælper med at give oplysninger om metrics antallet af besøgende, afvisningsprocent, trafikkilde osv.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Cookie
Varighed
Beskrivelse
aka_debug
session
Vimeo sets this cookie which is essential for the website to play video functionality.
Cookies, enheder eller lignende onlineidentifikatorer (f.eks. login-baserede identifikatorer, tilfældigt tildelte identifikatorer, netværksbaserede identifikatorer) sammen med andre oplysninger (f.eks. browsertype og -oplysninger, sprog, skærmstørrelse, understøttede teknologier, osv.) kan opbevares eller læses på din enhed for at genkende den, hver gang den opretter forbindelse til en app eller til et websted, til et eller flere af de formål, der angives her.
De fleste formål, der er forklaret i denne erklæring, afhænger af opbevaringen af eller adgangen til oplysninger fra din enhed, når du bruger en app eller besøger et websted. For eksempel kan en leverandør eller udgiver være nødt til at opbevare en cookie på din enhed under dit første besøg på et websted for at kunne genkende din enhed under dine næste besøg (ved at tilgå denne cookie hver gang).
Annoncering, der vises for dig på denne tjeneste, kan være baseret på begrænsede oplysninger, såsom det websted eller den app, du bruger, din ikke-præcise placering, din enhedstype eller hvilket indhold, du interagerer (eller har interageret) med (for eksempel for at begrænse antallet af gange en annonce vises for dig).
En bilproducent ønsker at markedsføre sine elbiler til miljøbevidste brugere, der bor i byen, efter kontortid. Annoncen vises på en side med relateret indhold (såsom en artikel om klimaændringer) efter kl. 18.30 til brugere, hvis ikke-præcise placering antyder, at de befinder sig i en byzone.
En stor producent af akvarelmaling ønsker at udføre en annonceringskampagne online for sit nyeste sortiment af akvarelmaling, diversificere sin målgruppe for at nå ud til så mange amatører og professionelle kunstnere som muligt og undgå at vise annoncen ved siden af uoverensstemmende indhold (for eksempel artikler om, hvordan du maler dit hus). Det antal gange, annoncen er blevet vist for dig, registreres og begrænses for at undgå at vise den for ofte.
Oplysninger om din aktivitet på denne tjeneste (såsom formularer, du indsender, indhold, du ser) kan opbevares og kombineres med andre oplysninger om dig (f.eks. oplysninger fra din tidligere aktivitet på denne tjeneste og andre websteder eller apps) eller lignende brugere. Dette bruges derefter til at opbygge eller forbedre en profil om dig (som kan omfatte mulige interesser og personlige aspekter). Din profil kan bruges (også senere) til at vise annoncering, der ser mere relevant ud baseret på dine mulige interesser af denne og andre enheder.
Hvis du læser flere artikler om det bedste cykeltilbehør at købe, kan disse oplysninger bruges til at oprette en profil om din interesse for cykeltilbehør. En sådan profil kan bruges eller forbedres senere hen, på samme eller et andet websted eller app for at vise dig annoncering for et bestemt mærke af cykeltilbehør. Hvis du også ser på en konfigurator for et køretøj på en luksusbilproducents websted, kan disse oplysninger kombineres med din interesse for cykler for at forfine din profil og antage, at du er interesseret i luksuscykeludstyr.
En tøjvirksomhed ønsker at markedsføre sin nye serie af luksus-babytøj. Den kontakter et bureau, der har et netværk af klienter med kunder med høj indkomst (såsom high-end supermarkeder) og beder bureauet om at oprette profiler af unge forældre eller par, der kan antages at være velhavende og nye forældre, så disse senere kan bruges til at vise annoncering i partnerapps baseret på disse profiler.
Annoncering, der vises for dig på denne tjeneste, kan være baseret på dine annonceringsprofiler, som kan afspejle din aktivitet på denne tjeneste eller andre websteder eller apps (såsom de formularer, du indsender, indhold, du ser), mulige interesser og personlige aspekter.
En online-forhandler ønsker at annoncere for et begrænset udsalg på løbesko. Den ønsker at målrette annoncering til brugere, der tidligere har kigget på løbesko på forhandlerens mobilapp. Sporingsteknologier kan bruges til at genkende, at du tidligere har brugt mobilappen til at kigge på løbesko for at vise dig den tilsvarende annonce på appen.
En profil, der er oprettet til tilpasset annoncering i forhold til en person, der har søgt efter cykeltilbehør på et websted, kan bruges til at vise den relevante annonce for cykeltilbehør på en mobilapp i en anden organisation.
Oplysninger om din aktivitet på denne tjeneste (f.eks. formularer, som du indsender, indhold, som ikke er annoncering, som du ser) kan opbevares og kombineres med andre oplysninger om dig (såsom din tidligere aktivitet på denne tjeneste eller andre websteder eller apps) eller lignende brugere. Dette bruges derefter til at opbygge eller forbedre en profil om dig (som for eksempel kan omfatte mulige interesser og personlige aspekter). Din profil kan bruges (også senere) til at vise indhold, der virker mere relevant baseret på dine mulige interesser, såsom ved at tilpasse den rækkefølge, hvori indhold vises for dig, så det er endnu nemmere for dig at finde indhold, der matcher dine interesser.
Du læser flere artikler på en social medieplatform om, hvordan man bygger et træhus. Disse oplysninger kan føjes til en profil for at markere din interesse for indhold relateret til friluftsliv samt gør-det-selv-vejledninger (med henblik på at tillade tilpasning af indhold, så du for eksempel får vist flere blogindlæg og artikler om træhuse og træhytter fremover).
Du har set tre videoer om rumforskning på tværs af forskellige tv-apps. En ikke-relateret nyhedsplatform, som du ikke har haft nogen kontakt med, opbygger en profil baseret på den pågældende visningsadfærd og markerer rumforskning som et emne af mulig interesse for andre videoer.
Indhold, der vises for dig på denne tjeneste, kan være baseret på dine indholdstilpasningsprofiler, som kan afspejle din aktivitet på denne eller andre tjenester (f.eks. de formularer, du indsender, indhold, du ser), mulige interesser og personlige aspekter. Dette kan eksempelvis bruges til at tilpasse den rækkefølge, hvori indhold vises for dig, så det er endnu nemmere for dig at finde indhold (der ikke er annoncering), som matcher dine interesser.”
Du læser artikler om vegetarisk mad på en social medieplatform og bruger derefter madlavningsappen fra en ikke-relateret virksomhed. Den profil, der opbygges om dig på den sociale medieplatform, vil blive brugt til at vise dig vegetariske opskrifter på velkomstskærmen i madlavningsappen.
Du har set tre videoer om roning på tværs af forskellige websteder. En ikke-relateret videodelingsplatform vil anbefale fem andre videoer om roning, der kan være af interesse for dig, når du bruger din tv-app, baseret på en profil, der blev opbygget om dig, da du besøgte de forskellige websteder for at se onlinevideoer.
Oplysninger om, hvilken annoncering der vises for dig, og hvordan du interagerer med den, kan bruges til at vurdere, hvor godt en annonce har fungeret for dig eller andre brugere, og hvorvidt målene med annonceringen blev nået. For eksempel, hvorvidt du så en annonce, hvorvidt du klikkede på den, hvorvidt den førte dig til at købe et produkt eller besøge et websted, osv. Dette er meget nyttigt for at forstå relevansen af annonceringskampagner.
Du har klikket på en annonce om en ”Black Friday”-rabat i en onlinebutik på webstedet tilhørende en udgiver og købt et produkt. Dit klik vil blive knyttet til dette køb. Din og andre brugeres interaktion vil blive målt for at vide, hvor mange klik på annoncen, der førte til et køb.
Du er en af meget få til at have klikket på en annonce om en ”international påskønnelsesdag”-rabat i en online-gavebutik i appen tilhørende en udgiver. Udgiveren ønsker at modtage rapporter for at forstå, hvor ofte en bestemt annonceplacering i appen, og nærmere bestemt den ”internationale påskønnelsesdag”-annonce, er blevet set eller klikket på af dig og andre brugere for at hjælpe udgiveren og dennes partnere (såsom bureauer) med at optimere annonceplaceringer.
Oplysninger om, hvilket indhold der vises for dig, og hvordan du interagerer med det, kan f.eks. bruges til at vurdere, hvorvidt indholdet (der ikke er annoncering) nåede sin tilsigtede målgruppe og matchede dine interesser. For eksempel, hvorvidt du læser en artikel, ser en video, lytter til en podcast eller ser på en produktbeskrivelse, hvor lang tid du har brugt på denne tjeneste og de websider, du besøger, osv. Dette er meget nyttigt for at forstå relevansen af indhold (der ikke er annoncering), der vises for dig.
Du har læst et blogindlæg om vandreture på en mobilapp fra en udgiver og fulgt et link til et anbefalet og relateret indlæg. Dine interaktioner vil blive registreret som om, at de viser, at det indledende indlæg om vandreture var nyttigt for dig, og at det lykkedes med at interessere dig i det relaterede indlæg. Dette vil blive målt for at vide, hvorvidt der skal udarbejdes flere indlæg om vandreture fremover, og hvor de skal placeres på startskærmen i mobilappen.
Du fik vist en video om modetrends, men du og flere andre brugere stoppede afspilningen efter 30 sekunder. Disse oplysninger bruges derefter til at evaluere den rigtige længde af fremtidige videoer om modetrends.
Rapporter kan genereres baseret på kombinationen af datasæt (såsom brugerprofiler, statistikker, markedsundersøgelser, analysedata) vedrørende dine interaktioner og andre brugeres interaktioner med annoncerings- eller (ikke-annoncerings-)indhold for at identificere fælles karakteristika (for eksempel, for at fastslå, hvilke målgrupper der er mere modtagelige for en annoncekampagne eller for bestemt indhold).
Ejeren af en online-boghandel ønsker kommerciel rapportering, der viser andelen af besøgende i måneden, der kiggede på og forlod dets websted uden at købe, eller kiggede på og købte den sidste selvbiografi af en berømthed, samt gennemsnitsalderen og fordelingen af mænd/kvinder i hver kategori. Oplysninger vedrørende din navigation på webstedet og dine personlige karakteristika bruges og kombineres derefter med andre sådanne oplysninger til at udarbejde disse statistikker.
En annoncør ønsker at have en bedre forståelse af, hvilken type målgruppe, der interagerer med sine annoncer. Den opfordrer et forskningsinstitut til at sammenligne karakteristika for brugere, der interagerede med annoncen, med typiske attributter for brugere af lignende platforme på tværs af forskellige enheder. Denne sammenligning afslører for annoncøren, at dens annoncemålgruppe hovedsageligt tilgår annoncerne via mobilenheder og sandsynligvis er i aldersgruppen 45-60 år.
Oplysninger om din aktivitet på denne tjeneste, såsom din interaktion med annoncer eller indhold, kan være meget nyttige til at forbedre produkter og tjenester og til at opbygge nye produkter og tjenester baseret på brugerinteraktioner, typen af målgruppe, osv. Dette specifikke formål omfatter ikke udvikling eller forbedring af brugerprofiler og identifikatorer.
En teknologiplatform, der arbejder med en social medieudbyder, bemærker en vækst i mobilapp-brugere og ser, baseret på deres profiler, at mange af dem forbinder via mobilforbindelser. Den bruger en ny teknologi til at vise annoncer, der er formateret til mobilenheder, og som anvender lav båndbredde, for at forbedre deres effektivitet.
En annoncør er på udkig efter en måde til at vise annoncer på en ny type forbrugerenhed. Den indsamler oplysninger om, hvordan brugere interagerer med denne nye type enhed for at vurdere, hvorvidt den kan opbygge en ny mekanisme til at vise annoncering på denne type enhed.
Indhold, der vises for dig på denne tjeneste, kan være baseret på begrænsede oplysninger, såsom det websted eller den app, du bruger, din ikke-præcise placering, din enhedstype, eller hvilket indhold du interagerer (eller har interageret) med (for eksempel, for at begrænse antallet af gange en video eller en artikel vises for dig).
Et rejsemagasin har offentliggjort en artikel på sit websted om de nye onlinekurser, der tilbydes af en sprogskole, for at forbedre rejseoplevelser i udlandet. Skolens blogindlæg indsættes direkte i bunden af siden og vælges på grundlag af din ikke-præcise placering (for eksempel, blogindlæg, der forklarer pensum for andre sprog end sproget i det land, du befinder dig i).
En mobilapp til sportsnyheder har startet et nyt afsnit med artikler, der dækker de seneste fodboldkampe. Hver artikel indeholder videoer hostet af en separat streamingplatform, der viser højdepunkterne fra hver kamp. Hvis du spoler frem i en video, kan disse oplysninger bruges til at vælge en kortere video til næste afspilning.
Dine oplysninger kan bruges til at overvåge og forebygge usædvanlig og muligvis svigagtig aktivitet (f.eks. vedrørende annoncering, annonceklik fra bots), og sikre, at systemer og processer fungerer korrekt og sikkert. De kan også bruges til at rette eventuelle problemer, som du, udgiveren eller annoncøren måtte støde på under leveringen af indhold og annoncer og i din interaktion med dem.
En annonceringsformidler leverer annoncer fra forskellige annoncører til sit netværk af partnerwebsteder. Den bemærker en stor stigning i klik på annoncer, der vedrører én annoncør, og bruger oplysninger vedrørende kilden til klikkene til at fastslå, at 80 % af klikkene kommer fra bots snarere end mennesker.
Visse oplysninger (f.eks. en IP-adresse eller enhedsfunktioner) bruges til at sikre indholdet eller annonceringens tekniske kompatibilitet og til at formidle overførslen af indholdet eller annoncen til din enhed.
Hvis du klikker på et link i en artikel, kan dette normalt sende dig til en anden side eller en del af artiklen. For at opnå dette, 1) sender din browser en anmodning til en server, der er linket til webstedet, 2) svarer serveren tilbage (”her er den artikel, du bad om”), ved hjælp af tekniske oplysninger, der automatisk er inkluderet i den anmodning, der sendes af din enhed, for korrekt at vise de oplysninger/billeder, der er en del af den artikel, du bad om. Teknisk set er en sådan udveksling af oplysninger nødvendig for at levere det indhold, der vises på din skærm.
De valg, du træffer om de formål og enheder, der er nævnt i denne erklæring, gemmes og deles digitalt med de pågældende enheder, f.eks. som en streng af tegn. Dette sikrer, at både denne tjeneste og enhederne kan følge dine valg.
Når du besøger et websted og vælger, om du vil tillade tilpasset annoncering baseret på profiler eller ej, gemmes dit valg og deles med udbydere af annoncering. Dette sikrer, at de annoncer, du ser, respekterer dit valg.
Oplysninger om din aktivitet på denne tjeneste kan matches og kombineres med andre oplysninger vedrørende dig, som stammer fra forskellige kilder (f.eks. din aktivitet på en separat onlinetjeneste, din brug af et loyalitetskort i butikken eller dine svar på en spørgeundersøgelse), for at understøtte de formål, der er forklaret i denne erklæring.
For at understøtte de formål, der er forklaret i denne erklæring, kan din enhed anses for sandsynligvis at være forbundet med andre enheder, der tilhører dig eller din husstand (for eksempel, fordi du er logget ind på den samme tjeneste på både din telefon og din computer, eller fordi du kan bruge den samme internetforbindelse på begge enheder).
Din enhed kan skelnes fra andre enheder baseret på oplysninger, som den automatisk sender, når du tilgår internettet (f.eks. IP-adressen på din internetforbindelse eller den type browser, du bruger) for at understøtte de formål, der er forklaret i denne erklæring.
Med din accept kan din præcise placering (inden for en radius på mindre end 500 meter) bruges til at understøtte de formål, der er forklaret i denne erklæring.
Med din accept kan der anmodes om visse karakteristika, der er specifikke for din enhed, og som bruges til at skelne den fra andre enheder (såsom de installerede skrifttyper eller plugins, din skærmopløsning) for at understøtte de formål, der er forklaret i denne erklæring.